在多家白酒上市酒企未完成年初既定经营目标、增长普遍降速的2024年，一些区域酒企却在逆势狂飙突进。
近期，酒业家通过渠道调研获悉，河北沙城老窖近两年增速惊人，成为河北乃至全国白酒市场中的黑马之一：据其公开发布的数据，继2023年销售规模突破10亿后，2024年营收超14亿，增速达35.8%，远超行业平均水平。且其在张家口、石家庄、邢台、邯郸体量跻身亿元以上，尤其在张家口，沙城老窖大单品陶藏原浆系列甚至已抢占部分名酒份额。
值得关注的是，沙城老窖背后的核心人物王海龙，原是沱牌舍得酒业的大商，从酒业流通大商转型成为酒企掌舵人，对沙城老窖的发展有何赋能？沙城老窖的高增背后，藏着怎样的奥秘？这一标杆案例，又能给其他中小区域酒企带来哪些启示？
尽管白酒行业已进入传统意义上的消费淡季，茅台1935的表现仍相对坚韧。近日，酒业家调研发现，茅台1935动销态势稳健向好，消费者购买意向及复购率持续提升。多地酒商向酒业家表示，今年以来，茅台1935动销远超去年同期，且库存一直处于良性水平。
“目前茅台1935的动销非常好，价格表现相对稳定，在几个竞品中，茅台1935发展态势相对突出。”广东茅台1935经销商告诉酒业家，从动销表现上看，茅台1935今年实现了大幅增长。
上海茅台1935酒经销商向酒业家透露，得益于茅台1935品牌影响力的提升和前期扎实的市场工作，今年二季度，该公司茅台1935动销同比增长294%。
5月20日，山西证监局、山西省上市公司协会等联合举办“山西辖区上市公司2025年投资者网上集体接待日暨年报业绩说明会”，山西汾酒副总经理、总会计师王怀，山西汾酒副总经理、汾酒销售公司执行董事、总经理张永踊，山西汾酒董事会秘书许志峰，证券事务代表张弛等在此次业绩说明会上与投资者沟通交流，正面回应增速放缓、全国市场布局等行业关注的热点线发展目标及规划，山西汾酒表示，公司将积极面对行业调整周期，坚持稳中求进的工作总基调，继续保持稳健增长态势，将继续把握清香品类优势，通过全国化布局，实现稳健增长。2025年，公司营业收入将继续保持稳健增长态势。
关于2025产品策略，山西汾酒表示将坚持以青花30及其组合、青花20、玻汾、老白汾四个系列产品为核心驱动力的“四轮驱动”，玻汾控量、老白汾上量、青花20放量、青花26及以上增量的策略。
5月20日，古井贡酒2024年度业绩说明会召开，古井贡酒股份有限公司董事、总经理周庆伍，常务副总经理闫立军，副总经理许鹏，副总经理朱向红，副总经理、总会计师、董事会秘书朱家峰，独立董事李静等多位高管于线上进行投资者互动问答。
关于行业趋势及发展战略，古井贡酒谈到，在宏观经济周期和产业分化的多重因素叠加下，白酒行业已告别过去的高速增长期，从过去的放量增长逐渐转向结构增长。2024年白酒行业面临产能过剩、库存高企、价格倒挂、内卷激烈等问题，同时全国白酒产量呈连年下降趋势。在人口增长逐渐放缓与行业存量竞争的双重影响之下，降速发展成为白酒行业共识。公司继续坚持“全国化、次高端”战略，以“三通工程”为操作指引，深化市场建设，聚焦核心省区，持续落实“抓动销、去库存、拓渠道、稳价格”方针，保证市场的稳健发展。
5月19日，贵州茅台2024年度股东大会在茅台会议中心举行，会上审议了9项议案，其中，2025年实现营业总收入同比增长9%左右的目标也获得股东大会通过，这意味着，贵州茅台2025年的营业总收入预计将达到1898亿元左右。
会上，贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长张德芹，党委副书记、董事、代总经理王莉等茅台高管团队一起直面热点话题，给出茅台真诚的回应与答案，进一步向股东阐述了茅台对于当前行业周期的研判与应对，茅台对于如何穿越周期的思考与实践，以及茅台如何做好市值管理、回报股东信任等。
“我们有这个信心，也有这个能力。”张德芹在会上表示，文化与品质是茅台的根基，茅台不仅拥有发展的根基，还有很强的调节和创新能力，因此茅台能够很快地调节自我、适应市场，并在每一次穿越周期的过程中实现新的飞跃。
5月19日，洋河股份2024年度业绩说明会召开，洋河股份有限公司董事长张联东，副董事长、总裁钟雨，副总裁、财务负责人尹秋明等多位高管于线上进行投资者互动问答。
关于渠道价格问题，洋河表示，公司已对扰乱市场价格的网点进行严格处理，对于严重违反公司规定要求的网点，取消合作关系。2025年公司将通过“渠道精细化运作、区域网格化管理、组织考核优化”三大抓手，深化渠道团购运作，提升人员运营效能，以组织赋能业务发展。团购、渠道有差异化运营的需求，关键仍在价格、政策等的管控。公司将做好传统渠道、团购渠道的产品布局和政策管控。
关于2025年一季度营收下滑，洋河表示主要是公司当前遇到以下四类问题：一是因品牌保鲜焕新不足，品牌势能有所下降；二是当前产品利润相对透明，渠道利润空间有所收窄；三是2021年以来持续中高速增速，当前渠道库存存在压力；四是营销转型待加速，从终端渠道到消费者运营转型的工作还需加快。
5月19日，以《价格“裸奔”时期的酒业生存之道》为主题，2025#郝鸿峰演讲#在北京举行。
酒仙集团董事长郝鸿峰直言，白酒价格“裸奔”已是现实，流通品在未来3-5年都很难盈利。“其实，只要互联网还存在，流通品就很难有毛利。最少50%的经销商和烟酒店面临生死考验，80%的中小酒企将被市场淘汰。”
他同时认为，珍酒是这轮调整中酱酒大黑马，因为珍酒“更懂酿酒（3939亩4.5万吨基地）、更懂市场（团队专业卖酒30年）、更懂经销商（将心比心 经销商出身）”。“2024年，珍酒是酒仙集团增长速度最快的品牌，同比增长了42%。”
茅台技开到访泸州老窖/郎酒5月19日-21日，贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委书记、董事长范庆华率队拜访四川郎酒股份有限公司、泸州老窖股份有限公司，双方围绕白酒包装设计、材料创新、智能化生产等开展深入交流，共商产业链协同发展新路径。
泸州老窖招收博士后101人泸州老窖集团官方消息，近日，泸州老窖博士后科研工作站实现招引规模新突破，截至目前已累计招收博士后101人，现在站63人，已出站38人；累计发表科技论文124篇，申请专利59项，编写专著9部，7项博士后成果实现转化应用；获国家博士后科学基金资助15项、省博士后资助4项。
国缘2049大师版全国首发今世缘酒业官方消息，5月24日，由南通籍白酒大师吴建峰匠心打造，为南通独家定制的新派高端浓香白酒——国缘2049大师版全国首发。当天发布会上，今世缘酒业首批10位发展顾问正式受聘，将为品牌建设、市场开拓注入多元智慧。
内参酒对专卖店进行严格分级2025年5月22日，内参酒湖南区域专卖店客户沟通会在长沙隆重举行。会议提出，“动销和开瓶”为专卖店销售工作的第一要务及终点，下阶段将通过内参酒（甲辰）推介会、团购品鉴会、异界领袖、企业参访等进行市场培育、消费者培育，为专卖店进一步拓宽销售渠道，用“决心、信心、用心、恒心”，把内参酒专卖店做大做强。
湖南内参酒销售有限责任公司总经理徐李洋表示，第一，明确专卖店是内参酒公司不可或缺的重要销售渠道；第二，对专卖店进行严格的分级，根据分级进行人员匹配和费用投放；第三，保持各地各专卖店的地位，确保专卖店的稀缺性；第四，调整组织架构，设立专卖店业务部直接服务与管理；第五，以“内参酒（甲辰）、内参·大师酒十五年、内参·纳祥瑞”为三大战略产品，通过动销加强、推广宣传加强，赋能内参专卖店，与客户共建、共享、共赢。
仰韶详解全国化战略5月23日，2025新名酒价值增长论坛暨仰韶彩陶坊全国行（海南站）在海口举行，打响了仰韶彩陶坊酒从中原市场进军海南市场的发令枪。会上，针对仰韶的全国化战略，河南仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋提到仰韶酒业的两大渠道合作模式：其一，经销商模式，企业和商家将围绕主线产品，市场共建，协同共赢；其二，团购商模式，将采取低门槛、高利润、重培育、促动销的方式，构建厂商利益共同体。无论哪种模式，仰韶酒业都致力于与合作伙伴建立稳固而持久的合作关系，共同探索更加广阔的市场。
王莉详解茅台年轻化5月22日，2025年茅台传承人市场座谈会在广东深圳召开。茅台集团党委副书记、总经理王莉与来自全球的53名茅台传承人代表就茅台的“年轻化”，以及怎样实现“年轻化”进行深入交流，共探品牌年轻化新路径。
王莉指出，年轻化不是狭义的年龄年轻，而是始终保持年轻的心态，做“永远的少年”。于茅台而言，年轻化不是狭义的年轻化，不能为了年轻化而年轻化，也不能唯年轻化而年轻化，这是茅台年轻化的基本原则。而在原则指导下的年轻化关键，就是围绕“活力”“创新”“包容”，不断厚植茅台年轻化的能量。
王莉指出，制定年轻化的市场策略，首先要对年轻群体进行细分，深入洞察不同年龄段人群的特点，分析品饮特征和生活方式，针对性融入其生活场景，匹配相应产品和服务，满足年轻群体多样化、个性化需求，让年轻人真切体会“酒以成礼、酒以成欢”的酒文化内核，更好感知“崇尚礼仪、适度为美、共享互惠”的文化精髓与处世智慧，创造既能“悦自己”，也能“悦知己”的情绪价值。
1.935L茅台1935新品上市5月22日，贵州茅台酱香酒营销有限公司举行1.935L茅台1935新品上市发布会。1.935L茅台1935酒瓶身设计延续了经典器型，上半部分采用象征吉祥的绯红色，下半部分配以金色，凸显尊贵与辉煌。瓶身插画《遐想一九三五》由著名画家何二民先生创作，将茅台镇的山、水、人、文、商、荣、兴、酿等文化巧妙融合，反映了茅台镇的历史变迁和社会发展，也展现了茅台镇人民的勤劳、智慧和创新精神；瓶肩的四条金色线条寓意水纹、年轮与梯田，呼应茅台酱香酒的时间沉淀；外盒则延续杜鹃花底纹，搭配金色手提绳，兼顾功能性与美感。
台源酒郑州终端网点数超2200家据茅台保健酒业公司消息，台源酒郑州地区代理商聚合酒业坚持深耕基层市场，以传统流通渠道为核心，全力拓展终端网点。历经近两年精耕细作，台源酒在郑州的终端网点已超2200家，累计举办1000余场品鉴会、600余场宴席推广活动，日均开瓶量显著提升。
湖北人人大2024年汾酒销售额超3亿据山西晚报消息，湖北人人大经贸有限公司2024年汾酒销售额突破3亿元，连续四年获颁汾酒“中国酒魂奖”，是湖北地区销售增速最快的汾酒经销商。2018年4月开始经销汾酒，不到一年时间，销售额达300万；2019年汾酒销售额1300多万；2020年汾酒销售额3800多万；2021年至2022年，汾酒每年的销售额都在1个亿；2023年汾酒销售额增长到两个多亿；2024年汾酒销售额达3个多亿。“我们今年计划完成四个多亿的销售额，会全力以赴‘保四争五’，稳增长。”湖北人人大经贸有限公司董事长宋宁对汾酒在武汉的销售充满信心，他说，人人大的汾酒销售额可能不是最大的，但增速应该是最快的。据目前预测，今年湖北省汾酒的销售额应该可以过十亿，希望人人大可以贡献一半的销售额。没有意外，预计在未来3-5年，汾酒在湖北市场的销售额可能会做到20亿。
茅台保健酒业公开招募经销商5月19日，茅台保健酒业公司公众号发布公告，为着力将酱门经典打造成区域级重要产品，现决定面向社会，全国范围内招募经销商，原则上实行“一省一商”或“临近多省一商”的模式。年合作量原则上不低于3000万，自合同签订日起至2025年12月31日止，后期合同根据实际履约情况另行确定。
迎驾贡酒2025营收目标增长3.49%5月20日，安徽迎驾贡酒股份有限公司发布2024年度财务决算和2025年度财务预算报告。公告指出，迎驾贡酒2025年度主要财务预算目标为营业收入76亿元，预计同比增长3.49%；净利润26.2亿元，预计同比增长1%。其中白酒主业2025年目标为72.56亿，预计同比增长3.46%，其它业务3.44亿，预计同比增长0.88%。
张立出任酒便利总经理5月21日，河南酒便利商业股份有限公司发布换届公告。根据公告，选举蔡立斌为公司董事长，任职期限三年；聘任张立为公司总经理，任职期限三年。
酒业家注意到，此前，酒便利总经理一职由董事长蔡立斌兼任，张立为酒便利联合创始人，曾短暂任职总经理一职。
白云边深挖乡镇宴席市场据白云边5月21日消息，华南片区灌阳、恭城乡镇市场以宴席场景为突破口，聚焦乡村消费需求，扎实推进“宴席重建”工作。在公司“一线三点”政策指导下，两大乡镇市场团队立足农村宴席消费特点，通过创新堆码陈列、强化终端宣传、优化商户合作，在三、四月集中发力，成功在“五一”黄金周实现销量增长：灌阳乡镇市场承接宴席订单60余场，恭城乡镇市场完成40余场。产品在乡村宴席上的高频率亮相，不仅带动销量增长，更通过口碑传播提升品牌在乡镇市场的美誉度。
潭酒2024销量增长58%5月20日，2025川酒全国行暨古蔺酱酒文化巡礼东莞站·潭酒南方核心渠道商品质共赢会”在广东东莞举行。据潭酒销售公司总经理李锐深现场介绍，潭酒渠道规模过去一年增长2.8倍(烟酒店数量)，日开瓶数逆势增长2.8倍。2024年潭酒销量增长58%，远超行业销售额增幅。潭酒产品价格增幅超30%，经销商库存仅为5%，远低于行业平均数值40%。
舍得酒业增产扩能项目预计2027年完工5月19日，射洪酒业发展微信公众号消息，舍得酒业增产扩能项目包括23个子项目，主要从产品包装、原酒生产、制曲、废水处理等方面进行产能提升。整个项目预计2027年全面完成建设，届时将新增年产原酒6万吨，新增原酒储能34万吨，新增年制曲产能5万吨，全方位提高公司产能和可持续发展能力，助力射洪加快建成千亿级白酒产业集群。
贵州珍酒参与修订两项国家标准据珍酒李渡集团消息，近期，贵州珍酒参与修订了两项国家标准。
5月1日，GB/T8231-2024《高粱》国家标准已正式实施，首次增加“酿酒用高粱的单宁含量不作限量要求”的规定。新修订的《高粱》标准更改了高粱分类和质量要求等内容，首次将酱香型白酒酿造用小颗粒糯高粱纳入国标适用范围，并增加了“酿酒用高粱的单宁含量不作限量要求”的规定。这项突破性修订，源自贵州珍酒等头部酱酒企业长期开展的原料研究实践。
6月1日，GB/T10781.4-2024《白酒质量要求第4部分：酱香型白酒》国家标准也将正式落地，进一步严格酱香型白酒质量要求。值得注意的是，新标准中增加了《附录B:不同级别酱香型白酒（大曲）香气特征剖面示意图》，与贵州珍酒“六香合一”的香气特征高度契合。
仰韶布局河北市场近日，“2025新名酒价值论坛暨仰韶彩陶坊全国行（河北站）”举行。活动上，河南仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋表示，河北是京津冀枢纽，是南北交融的沃土，更是仰韶北拓的桥头堡。在市场拓展过程中，仰韶酒业将以“仰韶彩陶坊·藏系列”为核心，坚持选好商、分好利、定节奏、稳投入、强管理，并依托“经销商模式”“品牌运营商模式”两大合作模式，从市场启动到终端动销，全方位赋能经销商。
红西凤部署陕北市场据西凤酒消息，5月17日，西凤事业部总经理宋建林一行走访陕北市场并召开市场精细化运营会议。会议围绕当前陕北市场红西凤系列产品经销商情况、网点建设、氛围营造等方面进行研讨。
会议指出，针对当前经销商层面存在的问题，需以“无商一身病，优商治百病”为指导思路，加速推进新版红西凤和红西凤1978两款产品的招商布局工作，着力优化经销商队伍结构，夯实市场根基。在渠道建设方面，要聚焦网点拓展，立足陕北区域特色，因地制宜制定红西凤系列产品宴席政策，精准挖掘市场潜力，提升产品在宴席场景的渗透率与市场占有率。红西凤事业部也将广泛凝聚各方智慧，群策群力，全力支持陕北市场发展，持续提升西凤品牌影响力与市场竞争力。
古越龙山原酒储藏超1100万坛5月18日，古越龙山绍兴酒威海慢酒馆开馆。据悉，这是古越龙山全国第6家慢酒馆，亦是威海首家。慢酒馆以高端私域体验为核心，总面积750平方米，分设三层：一层为古越龙山产品品鉴及陈列区，地下一层为酒窖式品鉴场所及接待区，二层的全景落地窗包厢可远眺山景。黄酒集团（古越龙山）党委书记、董事长孙爱保谈到，古越龙山中央酒库占地308亩，储藏1100多万坛原酒，据保守估值超过200亿元。
辛巴赫将上调全系产品出厂价5月19日，辛巴赫“向下扎根 向上成长”价盘调整全国经销商宣贯会在长春召开。会议聚焦价盘调整核心政策，销售部经理芦鑫深度解读执行方案：全系产品出厂价上调，OAK橡木桶零售价调至588元/箱。此次调价将进一步强化“百元级高端啤酒”市场占位，新价格体系将于2025年5月31日起执行。
姜宗祥续任青岛啤酒董事长5月20日，青岛啤酒（600600.SH）召开董事会会议，选举姜宗祥为公司第十一届董事会董事长。因公司总裁的继任人选尚在遴选之中，为确保公司的正常运营，由董事长暂时代行总裁职责。
此外，根据董事长提名（代行总裁职责），聘任蔡志伟为公司营销总裁；聘任徐楠为公司副总裁、制造总裁、总酿酒师；聘任侯秋燕为公司财务总监；聘任李辉为公司副总裁，聘任员水源为公司副总裁、供应链总裁。
修卫华任皇台酒业副总经理、营销总监5月22日晚间，甘肃皇台酒业股份有限公司发布公告称，董事会近日收到公司副总经理兼营销总监张金道的书面辞职报告，本次公司高级管理人员工作调整后，张金道仍担任公司副总经理职务，但不再兼任公司营销总监。经公司总经理提名，公司董事会提名委员会资格审查，公司董事会同意聘任修卫华担任公司副总经理、营销总监职务。
仁怀加快推动“酱酒”出海近日，仁怀市委常委会和仁怀经开区党工委召开会议，会议强调，要抓住政策机遇，依托“一带一路”等平台，扩大高水平对外开放，联动地方酒企抱团“走出去”，加快推动“酱酒”出海取得新突破。要着力“稳预期、扩市场、建场景、去库存、降成本、解难题”，在白酒产业发展上展现更大作为；着力引领推动“卖酒向卖生活方式”转变，在酒旅融合上取得更大突破。
宝鸡市举行白酒产业链推介会据宝鸡市人民政府网站消息，5月20日，宝鸡市白酒产业链推介会举行。此次推介会旨在进一步提升宝鸡白酒产业的知名度和影响力，推动产业高质量发展。活动现场签订了华山论剑酒庄二期、西凤酒综合能源中心等多个合作项目，涵盖白酒生产、销售、技术研发等多个领域。这些项目的签约，将为宝鸡白酒产业注入新的活力，进一步推动产业上下游协同发展，助力宝鸡白酒走向更广阔的市场。
1-4月白酒产量130.8万千升近日，国家统计局发布数据显示，2025年1-4月，全国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量130.8万千升，同比下降7.8%；其中4月产量28.1万千升，同比下降13.8%。
1-4月烟酒类零售增长5.8%5月19日，国家统计局发布数据显示，4月份，社会消费品零售总额37174亿元，同比增长5.1%。其中烟酒类零售总额436亿元，同比增长4%；1-4月份，社会消费品零售总额161845亿元，同比增长4.7%。其中烟酒类零售总额2305亿元，同比增长5.8%。
4月葡萄酒进口量下滑10.91%据海关总署消息，2025年1-4月，我国葡萄酒进口量约为7477.96万升，同比下滑8.37%；进口额约为4.54亿美元，同比上涨26.6%，进口均价约为6.07美元/升，同比上涨38.17%。
其中4月进口量约为1951.99万升，同比下滑10.91%；进口额约为1.2亿美元（约合人民币8.67亿元），同比增长6.5%。
1-4月中国出口啤酒23.4万千升近日，海关总署发布的数据显示，4月，中国出口啤酒6279万升，同比增长17.8%；金额为3.05亿元，同比增长14.9%。1-4月，中国累计出口啤酒23406万升，同比增长8.8%；金额为11.45亿元，同比增长9.9%。
4月，中国进口啤酒3748万升，同比下降4.8%；金额为3.52亿元，同比下降10.4%。1-4月，中国累计进口啤酒11189万升，同比增长12.4%；金额为10.48亿元，同比增长3.4%。
香槟酒大中华区2024年出货340万瓶5月22日，香槟酒行业委员会（法国）北京代表处在北京举办了香槟进口商与媒体座谈会，并释放了2024年香槟酒产业信息。
2024年，香槟酒全球出货量为2.717亿瓶，与2023年同比下降了9.2%。由于受到当前政治与经济低迷氛围的影响，法国本土的出货量亦出现7.1%的同比下降，数量为1.183亿瓶。出口方面2024年出货量达1.532亿瓶，较2023年下降了10.8%。尽管如此，占总量56.4%的出口份额仍然显著高于法国本土的出货量，这也进一步证实了近年来出现的销售比例逆转的现象。
回顾2024年包括大陆、香港和台湾地区在内的的大中华区数据：香槟酒总出货量为340万瓶，同比下降16.9%，位列香槟酒全球销量的第七位。值得注意的是：虽然三个区域的出货量均较上年有着不同程度的下降，但消费者对于低补糖香槟有着明显的偏好，特别是在大陆地区，2024年该类型香槟酒的出货量有着42%的大幅增长，达到11万瓶，远高于过去十年的平均水平（5.5万瓶）。
