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元祖股份(603886):元祖股份2024年度总经理工作报告-
元祖股份(603886):元祖股份2024年度总经理工作报告

  其中销售费用比上年同期下降12,265.61万元,管理费用比上年同期下降4,020.06万元,研发费用比上年同期下降329.94万元,财务费用比上年同期下降333.91万元。

  报告期内,公司主营业务未发生变化。公司产品主要以境内市场销售为主,利用全国762家线下实体店、线上门店及各大电子商务平台和外卖平台实现B端和C端多种类型客户的销售覆盖,其中,线下实体店以直营为主,加盟为辅,开展销售活动。

  公司自设立以来,以“演绎民俗,创新传统”为企业理念,致力于各类烘焙食品的研发、生产与销售,努力成为家喻户晓的“精致礼品名家”。经过四十余年行业内深耕,旗下拥有蛋糕、中西式糕点礼盒(包含月饼、粽子等)等多种产品系列,打造亲朋聚会、一人食、企业茶歇、社交往来等多种消费场景。

  报告期内,公司持续推进产品创新,以“顺时食”为核心理念,将节气、季节、中国传统文化深度融入产品,打造更具节令特色和文化内涵的美食体验,让消费者在品尝美味的同时,感受中华传统文化的魅力。

  视觉创新,演绎传统文化新魅力。以樱花粉和艾草绿为主色调,打造清新自然的春日限定产品,将踏青赏花的愉悦融入美食之中。以龙鳞组成主视觉,融入产品包装设计,赋予端午佳节更浓厚的文化氛围。以牡丹花和圆月为主,打造花团锦簇的视觉效果,设计精致典雅的中秋礼盒,传递团圆美满的美好祝愿。

  口味创新,打造时令美味新体验。“春吃绿、夏吃红、秋吃白、冬吃黑。”这句流传千年的饮食谚语,凝聚着中华民族“顺时食”的智慧精髓。它倡导我们根据四季变化,选择当季最适宜的食材,不仅是对自然规律的尊重,更是对自身健康的守护。公司推出顺时食产品:春吃绿艾草大福、夏吃红定胜糕、秋吃白桂花奶酥纳福饼、冬吃黑芝麻糕等。不仅传承了千年饮食智慧,更融入了现代工艺和创新理念,为客户带来美味与健康的双重享受。

  报告期内,公司将线上公私域联动、内容策略优化以及线下展销活动有机结合,为市场拓展和品牌升级奠定了坚实基础。

  公私域联动,打造“品牌曝光+社交转化”闭环。将微信视频号与抖音号作为核心传播阵地,覆盖公私域流量,官号粉丝累计增长27.5万+,累计播放量超1275万。2024年中秋总部对全国各大城市地铁站广告投放进行了设计支持,以生动有趣的文案结合时下流行的梗来吸引消费者。同时对于用户常用的微信、抖音、高德地图进行广告投放,以及对知乎,此类存在潜在用户群体的平台进行广告投放,整体曝光达到2亿+。

  打造真实感,强化品牌情感联结。减少硬性营销广告,增加软性互动内容,根据用户阅读习惯分时段打造内容矩阵,重视私域中与客户的社交情感联结、关系维护,拉升消费者对品牌的好感度和忠诚度,2024年与群脉合作,私域GMV增长500%,转化率提升40%,累计转化2608万+。

  线下推广方面,重点聚焦门店走出去拓展拉新,根据不同节点主题开展线下展销活动,总执行回馈场次3140场,累计参与人数11.2万,拉新4.8万。

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  报告期内,公司通过优化供应链管理和生产模式,提升了库存周转效率和产品新鲜度。

  公司全面推行T+2模式,减少门店的等待时间,确保产品能够更快上架销售,满足消费者对新鲜产品的需求。通过优化物流配送流程和加强供应链协同,公司进一步压缩了中间环节的时间损耗,提升了整体运营效率。

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  公司持续推进“以销定产”模式,借助大数据分析技术,实时监控销售数据和市场需求变化,精准预测产品需求。基于数据分析结果,工厂能够灵活调整生产计划,避免过量生产导致的库存积压,同时确保热门产品不断货。

  2024年,公司进一步强化销售、采购、生产、仓储和物流的协同联动,打造高效、敏捷的供应链体系。通过打通各环节的信息流和数据流,实现从销售端到生产端的无缝对接,确保产品从工厂到门店的流转更加高效。目标是让用户在终端购买到的产品尽可能接近“新鲜出厂”状态,提升消费者的购物体验。

  2024年食品行业国标质量标准变化,企业多管齐下积极应对。组织相关人员培训学习,邀请烘焙协会专家对新国标进行深度解读,让各部门明晰条款变动,如食品添加剂使用范围、残留限量的调整细节。研发部门迅速评估现有配方,依据新标准替换不合规原料,开发新配方。生产环节计量严格管控,确保添加剂精准投放。同时,与供应商紧密沟通,督促其提供符合新国标的原材料,定期审查供应商资质。对外积极关注监管动态,主动参与政策研讨会议,了解标准执行要点。通过这一系列举措,公司有效适应新国标变化,2024年12月底已完成配方调整,所有产品均按新标准执行。

  2025年,公司将持续提升企业核心竞争力和运营效率,努力实现销售收入、净利润稳步增长的基础上,围绕发展重点抓好以下各方面的工作:

  公司以“健康、好吃、有故事”为核心,持续优化产品制程工艺,采用健康的烹饪方式,精简配料,精选优质原料,确保每一款产品都符合现代消费者对健康饮食的需求。同时,顺应“顺时而食”的理念,推出季节性创新产品,融合传统与创新元素,满足消费者对口感和新鲜感的追求。此外,公司将优化经典产品线,开发多元化新品,进一步扩大产品矩阵,满足不同消费群体的需求。

  为实现规模化生产和品质提升,公司将推动两厂产能融合,优化生产架构,提升规模效益。通过引入精益自动化生产设备,实现生产流程的智能化和数据化,确保产品品质的稳定性和一致性。同时,建立数字化品质监测系统,实时监控生产过程中的关键指标,确保每一批次产品都符合高标准。公司将以“品质第一”为原则,持续提升生产效率,降低成本,为消费者提供更高性价比的产品。

  公司将进行全国门店布局。在成熟市场,通过门店下沉策略,覆盖郊县及三、四线城市,进一步扩大品牌影响力。在潜力市场,采用“中心辐射”模式,以核心城市为据点,稳步向周边区域拓展。同时,公司将直营与加盟模式并重,借助加盟商的本地资源快速占领市场,实现品牌与合作伙伴的共赢。通过精准的市场定位和灵活的开店策略,公司将进一步提升市场占有率。

  公司将实施精细化经营策略,在公域流量端,通过优化视觉形象、增强品牌曝光,吸引新用户关注。利用短视频、社交媒体等平台打造优质内容,强化品牌认知。在私域流量端,调整会员权益体系,提升社群运营能力,增强用户粘性。通过精准营销和个性化服务,提升复购率。此外,公司将聚焦蛋糕市场,重点经营节日场景,如生日、婚礼、节日庆典等,打造爆款产品,提升销售额。

  公司将持续优化物流体系,通过模式创新和平台整合,建立统一的配送标准,确保产品品质。通过部门联动,实现生产、销售、库存的高效协同,按需配送,减少库存压力。同时,优化配送路线,提升运输效率,降低物流成本。公司将特别关注“最后一公里”的配送服务,持续优化宅配SOP闭环,确保产品以最新鲜的状态送达消费者手中,提升客户满意度。

  为提升组织效率,公司推行扁平化管理模式,简化决策流程,提高执行力。同时,注重核心人才的储备与培养,通过内部晋升和外部引进相结合的方式,打造一支高效、专业的团队。元祖将借助数智化工具,赋能业务与决策,提升整体运营效率。通过激励机制和共创共赢的文化,凝聚团队合力,推动企业持续增长,实现员工与企业的共同发展。